Frisse smoothie met pompoenpitten

Frisse smoothie met pompoenpitten klinkt misschien een beetje gek, maar het heeft veel voordelen. Graag licht ik er hier 2 uit.

  1. Van nature drink je groenten en fruit eigenlijk niet, maar hoor je ze te eten. Als je kauwt, maakt je lichaam andere enzymen aan dan als je drinkt. Hierdoor verandert ook het verwerkingsproces in je darmen. Een handje pitten zorgt ervoor dat je meer moet kauwen.
  2. Pompoenpitten zijn een bron van essentiële voedingsstoffen namelijk zink, magnesium, koper, ijzer en nog veel meer. Deze voedingsstoffen zijn van belang voor de hersenen: goed voor je concentratie, geheugen en je leerprestatie.

Een handje pompoenpitten toevoegen aan je smoothie is dus een makkelijke manier om te zorgen dat je op je smoothie kauwt en veel goede stoffen binnenkrijgt.

Benodigdheden

Bereiding

  1. Mix alle ingrediënten, behalve de zonnebloempitten en het limoensap, in de blender.
  2. Voeg daarna de pitten en het limoensap toe.

Enjoy!

YBB Visual-2

Krijg toegang tot meer inzichten

Wil jij meer diepgaande inzichten over de werking van jouw brein en hersenprocessen? Schrijf je nu gratis in en krijg toegang tot alle artikelen, podcasts, video’s, playlists en meer.

Ook interessant voor jou

recepten

Havermout met wortel en zoete aardappel

Pecannoten bevatten enorm veel verschillende soorten vitaminen en mineralen. Denk aan vitamine A, B, C, E, magnesium (werkt goed tegen stress), kalium en foliumzuur. Regelmatige consumptie kan de kans op hart- en vaatziekten, alzheimer en

recepten

Veggie spaghetti

Dit gerecht is heerlijk om lauwwarm te eten. Door de diversiteit aan groenten bevat het veel verschillende voedingsstoffen. Hoe meer kleur we op een dag eten, hoe meer baat

recepten

Spitskool maaltijdsalade

Spitskool is een heerlijke koolsoort met voedzame eigenschappen. De groente is familie van de witte kool, maar er zijn wel verschillen. Zo is spitskool spits

recepten

Salade met bietjes en geitenkaas

De basis van deze salade is bietjes. Bieten bevatten betalaïnen, dit zijn pigmenten die voor de kleur van de rode bietjes zorgen. Maar, veel wijst erop dat deze